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鱼事散文随笔

时间:2020-11-17来源:梦境文学网

凤凰洲方圆数十里。为了能在江水中生存,亦为了旱涝保收,在毛泽东时代,勤劳的洲上人硬是肩扛手提,环洲筑起了几十里的圩堤,在滔滔的江水中营造了一个沃野平畴,阡陌交通,鸡犬相闻,怡然自乐的水上世界。

圩堤外就是因江水四季不停变化造就的江外滩。江外滩,水丰则没,水枯则出,也因此变化着形状,却在无形中保护着大堤,又构成了江外滩独特的风景和丰富的资源。 每到春季,春风就像一位格外多情的姑娘,尽情挥洒着小雨,不几天,青草葳蕤,江外滩就成了一幅天然的绿毯。然而,春姑娘仍然意犹未尽,依然用银亮的雨线密密的,细细的绣着,一个姹紫嫣红的春天就在这绿毯上盛开了。绿蜻蜓不知从哪里来了,成群结队地颤动着翅膀,围绕着一丛鲜花嗡嗡地献着殷勤,刚盯上一北京哪个医院治癫痫好丛鲜花,鲜花微笑地点头,她们会意似领略了花朵的深情,斜着翅膀飞到远处的绿树。洲上汇聚的几带雨水,弯曲着在江外滩的绿草地上向长江流淌着,勾勒出江外滩独特的图画。

春姑娘不光给洲上带来万紫千红的春天,也捎来了洲上人盼望已久的鱼汛。一年的追鱼开始了。洲上的渔民驮着由两根竹竿交叉弯曲成的赶网,挥着长篙育成的三角形,踏上绿草毯,在白水与浑浊的江水交接处,他们放下赶网,用三角形的篙在水面下赶着,等到三角形的篙儿到了网边,马上起网,网底就活蹦乱跳着各色小鱼,渔夫脸上的笑纹也如刚闹过鱼的水面荡漾开了。

这各色小鱼,谓之杂鱼,味道格外鲜美。渔夫们是不卖的。“不在朝中做宰相,宁在家中突火炉”。说的就是洲上这一道鱼肴。在铁锅里北京治癫痫到哪个医院用香喷喷的菜籽油“靠”着杂鱼,再用炭火炉长时间地“突”着,鱼香慢慢溢满全洲。就着鱼儿喝着小酒,间或拉着家里的妇女也来上一杯,或用筷子沾上酒水,点点不懂事孙子的嘴唇,惹得孙子呲牙咧嘴,赶紧又拎上一条已经酥了卡的杂鱼,送上孙子的嘴,哄着孙子。这是何等欢乐的场景呢!

”三月淹滩,四月晒滩“。春季的长江格外变幻莫测,上游的客水遇上本地的来水,长江就慢慢地丰满起来,江外滩与临时成长起来的洲外洲形成了一个短暂的内河。江水的脚印一天一天地爬上江外滩。洲人们知道,客水来临,江中的大鱼也跟着新鲜水来了,大鱼们要啃食着外滩的青草,正是抓大鱼的好时候。但是大鱼们也贼精,没有办法是抓不到它们的。然而洲人们的办法层出不穷。一天清晨,江雾正散,一只小船癫痫病小发作沿江而上,船后拖着一只刚宰杀得血糊糊的山羊。船只慢慢吞吞地行驶着,直向着那江外滩的内河。大鱼儿闻腥而动。不一会,江面上就跟上来了大鱼,一头,两头,鱼嘴伸出水面,直向着散出腥气的山羊。越来越多的大鱼跟上来了,黑压压的鱼背及鱼嘴巴,蔚为壮观。鱼后面及时地跟上两只并行的渔船,渔船之间拉着拖网,尾随着鱼儿进了内河。快要进入内河底,这时,引鱼的小船转过头,一起围堵大鱼们。船上的人们大声呼叫“呵,呵呵,呵,呵呵”长篙不停地击打着水面,吓得大鱼们掉头而逃,却正好撞进了后面的拖网中。船上的人们熟练地起网,收网,活蹦乱跳的大鱼最终跳入了船舱,尽管不甘心地蹦达几下,船舱不一会就码满了。洲人们唱着洲上特有的歌谣摇着橹往码头赶去。抓来的大鱼在码头就按照成色卖给了早已等小儿癫痫病有哪几个症状候在江边的买鱼人。

早些年,桃花水的时候,就在这样的场中还能抓住鲥鱼。好一口的渔家,不轻易卖给别人。时常是叫家里人在码头等着,炭火生起,就在码头上杀了鲥鱼,就着江水煨上了,挑回家时,鲥鱼就能吃了,就着一口老酒,那是千金也不换的一口滋味呀。

退水的月份又来了,江水又一天一天地落下去。鱼儿跟着水儿向水深处退去。识鱼性和水性和洲上人在鱼儿的通道上,沿途装上了扳大鱼的扳罾。扳罾是比较辛苦的活儿,要抓住时间,日夜守候着,不停地扳着大罾。“扳罾,扳罾,扳个大鱼十八斤。小鱼自己吃,大鱼送隔壁”。古老的歌谣只能在嘴中默默地念叨着。因为鱼们听到声音和夜晚看到光线,就远遁而去。这一时辰也就白守了。

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